Món ăn: Cá chẽm chiên xốt rau củ ngon tuyệt

Nguyên liệu chuẩn bị như sau:

– Cá chẻm philê 300g

– Ớt chuông vàng 50g

– Cà chua bi 4 trái

– Dưa leo nhỏ 1 trái

– Cần tây 20g; gia vị

– Đường, muối, tương ớt, tương cà, tỏi băm, dầu ăn.

Các món ngon từ cá chẻm - 1

Cách làm món cá chẽm như sau:

Cá chẻm đem ướp với gia vị : muối, nước tỏi băm rồi chiên vừa chín. Ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, cần tây cắt miếng vừa ăn.

Đun nóng dầu, phi tỏi băm, cho dưa leo, ớt chuông, cà chua bi, cần tây vào xào nhanh, cho tiếp tương cà, tương ớt vào, nêm đường, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng cho cá vào, trộn đều, tắt lửa.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá chẽm chiên xốt rau củ nhé.!

Pin It