Nấu món: Bò tái chanh

Thịt bò ngọt bùi hòa quyện cùng với vị chua của chanh kèm hương vị đặc trưng của các loại rau thơm sẽ là một món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn

 

Thành phần

Hướng dẫn

  • 1. Hành tây gọt sạch vỏ, thái mỏng và rửa qua, để ráo. Rồi các bạn ướp thìa canh đường với 3 thìa canh dấm. Trộn đều lên và ngâm 15 phút.

1

  • 2. Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước, thái lát móng ngang thớ rồi ướp muối, tiêu, bột nêm và một thìa canh đường.

2

  • 3. Tiếp theo, trộn thịt bò với nước cốt chanh. Sau 15 đến 20 phút, nước chanh sẽ làm cho thịt bò tái đi.

3

  • 4. Tỏi băm phi cho vàng rồi các bạn rưới lên thịt bò cho có mùi vị thơm.

4

  • 5. Rau thơm các loại đem rửa sạch cắt đoạn, sắp ra dĩa. Cho hành chua ngọt với bò tái chanh lên trên. Rắc lên hành phi, đậu phộng rang, ớt lên trên. Làm thêm một chén mắm nêm hoặc xì dầu để làm nước chấm. Ăn với bánh phồng tôm sẽ ngon hơn.

5

 

Món Bò tái chanh được hướng dẫn bởi blogvui.net, hy vọng sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng.!

Pin It