Nấu món: Thịt gà chiên giòn giống KFC

Các bạn thường hay đi ăn ở KFC và trong đó có một món tên gọi là Gà Chiên Giòn đúng không.? các bạn thấy nó ngon và nghĩ rằng ở nhà Mình có thể không làm ngon được như họ, và có nhiều bạn gửi câu hỏi về cho Tôi Yêu Cuộc Sống như cách làm món thịt gà chiên giòn giống như ở KFC, hay món thịt gà chiên giòn làm như thế nào.?

Để trả lời cho câu hỏi này, thì hôm nay Tôi Yêu Cuộc Sống sẽ có bài viết hướng dẫn các bạn cách làm món Thịt gà chiên giòn giống KFC như sau:

Nguyên liệu 

Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích.

Bột mỳ đa dụng.

Nước lạnh

Bột nêm, muối, tiêu.

Dầu chiên

Cách làm

Thịt gà cắt miếng vừa. Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.

Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm.

Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.

 

Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô.

 

Cho vào chảo dầu chiên đều.

Thịt chín cho ra giấy thấm dầu.

 

Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.

 

Mách nhỏ

– Nếu thịt gà cứng hoặc miếng to như đùi… .. các bạn nên luộc sơ trước. Nhưng tránh luộc chín quá thịt sẽ khô và mất ngọt.

– Nên dùng nồi chiên nhỏ để tránh dùng quá nhiều dầu, khi chiên, chiên lửa vừa, khi cho thịt vào chảo dầu, đảo sơ thì thịt được rời ra từng miếng, không dính.

Hy vọng qua bài viết này, Tôi Yêu Cuộc Sống sẽ giúp các bạn trổ tài nấu nướng với mọi người trong gia đình nhé.!

Chúc các bạn ngon miệng!

Pin It