Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ thơm lừng

Hương vị thơm lừng của món Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ chắc chắn sẽ làm bạn thích vô cùng, Chúng ta hãy cùng bắt tay vào để chế biến món ăn này nhé.

Để chế biến thành công món Thịt ba chỉ nướng riềng mẻ, các bạn cần thực hiện theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Khoảng 400gr thịt ba chỉ

– 1 củ riềng

– 1 củ hành khô

– 1 thìa nhỏ mắm tôm

– 1 thìa nhỏ bột nghệ

– 3 thìa mẻ

– 1 ít đường

baroinuong

Hướng dẫn cách làm:

Thịt ba chỉ các bạn đem rửa sạch, rồi thái thành những miếng nhỏ sao cho vừa ăn.

– Sau đó ướp thịt với hành và riềng đã xay nhỏ rồi ướp thêm bột nghệ.

– Tiếp tục các bạnđể thêm khoảng vài phút rồi bỏ thêm mắm tôm và đường vào. Mẻ các bạn lọc qua rây để lấy nước ướp cùng, rồi dùng đũa trộn đều mọi thứ, sau đó để trong khoảng 30p cho thịt và gia vị ngấm đều với nhau.

– Những miếng thịt đã được tẩm ướp xong rồi, các bạn xếp lên vỉ nướng. Sau đó bỏ lên bếp nướng bằng than hoa hoặc than củi, các bạn nhớ trở đều liên tục đẻ thịt được chín đều mà không bị cháy xém

– Khi các bạn thấy thịt ba chỉ nướng riềng mẻ đã chín vàng đều các mặt rồi thì cho thịt ra đĩa. Pha nước chấm thịt gồm mắm tôm, đường, riềng, chanh, ớt (pha theo khẩu vị nhà bạn).

– Món này có thể ăn cùng bún hoặc cơm nóng đều được.

Như vậy là bạn đã chế biến xong món Thịt Ba chỉ nướng riềng mẻ thơm lừng rồi phải không nào.?

Tôi Yêu Cuộc Sống xin chúc bạn có bữa ăn ngon miệng với món Thịt Ba Chỉ nướng riềng mẻ.!

Pin It